Dès l'émergence de la civilisation sud-arabique au début du deuxième millénaire avant notre ère, les techniques de construction en briques crues moulées sont parfaitement connues et maîtrisées. En Hadhramawt, de l'époque antique à nos jours, la brique crue demeure l'unique matériau de construction pour l'architecture, qui peut atteindre comme à Shibam une hauteur de trente mètres. Dans le Yémen d'aujourd'hui, la brique peut également être combinée à la pierre et à la brique cuite comme sur les hauts plateaux dans les campagnes proches de Sanaa ou à la bauge dans la région de Marib depuis le début de la période islamique (VIIe siècle). On peut aussi rencontrer des palais des XVIIIe-XIXe siècles ainsi que des fermes et greniers fortifiés avec des tours circulaires.