Au Moyen Âge, en Asie Mineure, les porcelaines et céladons venus de Chine n'atteignent pas les régions restées sous contrôle byzantin tandis qu'ils sont présents sur les sites seldjoukides et turcomans. Il est donc possible que l'introduction de la poterie chinoise dans ces régions soit étroitement liée à la progression de l'islam, et conséquemment à l'apparition d'une culture particulièrement sensible à la vaisselle de luxe, à la différence de la culture byzantine dans laquelle la céramique n'a jamais occupé une place importante.