L'amère mondialisation du sucre [entretien] - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Grands Dossiers Des Sciences Humaines Année : 2011

L'amère mondialisation du sucre [entretien]

Résumé

Revue Sciences humaines. Les grands dossiers n° 24 (sep.-nov. 2011), pp. 58-59

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-00794624 , version 1 (26-02-2013)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00794624 , version 1

Citer

Pierre Dockès. L'amère mondialisation du sucre [entretien]. Grands Dossiers Des Sciences Humaines, 2011, 2011 (24), pp.58-59. ⟨halshs-00794624⟩
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