Stable carbon and nitrogen isotopes and quality traits of fossil cereal grains provide clues on sustainability at the beginnings of Mediterranean agriculture - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Article Dans Une Revue Rapid Communications in Mass Spectrometry Année : 2008

Stable carbon and nitrogen isotopes and quality traits of fossil cereal grains provide clues on sustainability at the beginnings of Mediterranean agriculture

Monica Aguilera
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José Luis Araus
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Jordi Voltas
  • Fonction : Auteur
Maria Oliva Rodriguez Ariza
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Fernando Molina
  • Fonction : Auteur
Nuria Rovira
Archéologie des Sociétés Méditerranéennes
CV
Ramon Buxo
  • Fonction : Auteur
Juan Pedro Ferrio
  • Fonction : Auteur

Domaines

Archéologie et Préhistoire Sciences de l'environnement

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https://shs.hal.science/halshs-00803608

Soumis le : vendredi 22 mars 2013-14:14:14

Dernière modification le : mercredi 5 juin 2024-15:42:16

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Dates et versions

halshs-00803608 , version 1 (22-03-2013)

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Citer

Monica Aguilera, José Luis Araus, Jordi Voltas, Maria Oliva Rodriguez Ariza, Fernando Molina, et al.. Stable carbon and nitrogen isotopes and quality traits of fossil cereal grains provide clues on sustainability at the beginnings of Mediterranean agriculture. Rapid Communications in Mass Spectrometry, 2008, 22, pp.1653-1663. ⟨10.1002/rcm.3501⟩. ⟨halshs-00803608⟩

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