Article Dans Une Revue
Archipal : Association d'histoire et d'archéologie des pays d'Apt et du Lubéron
Année : 2012
Daniel Istria : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-00816517
Soumis le : lundi 22 avril 2013-13:55:30
Dernière modification le : mardi 21 novembre 2023-15:53:19
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-00816517 , version 1
Citer
Mohamed Ouerfelli. Sucre, confiture et fruits confits au Moyen Âge. Archipal : Association d'histoire et d'archéologie des pays d'Apt et du Lubéron, 2012, 70, p. 47-62. ⟨halshs-00816517⟩
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