" Le " plus vieux métier du monde " n'a été étudié sous l'angle du " travail " que de manière remarquablement timide " " (p. 10). Dévoiler la réalité de ces " métiers du sexe " comme travail, alors qu'elle est encore largement occultée - y compris par les sciences sociales : tel est l'objet de ce livre. Il résulte d'un colloque tenu à Neuchâtel en janvier 2008.