Les pratiques qui consistent à interroger les bénéficiaires d'une formation pour en évaluer la qualité et impulser, par la prise en compte des opinions estudiantines, une dynamique de changement au sein des équipes pédagogiques tendent à s'imposer désormais dans l'enseignement supérieur, notamment au travers des exigences formulées par l'AERES. Prenant appui sur la formation des enseignants, cette recherche s'intéresse plus particulièrement au sentiment de professionnalisation des étudiants, pour questionner la validité scientifique des évaluations internes partant du point de vue de l'usager et montre les limites de leur exploitation dans le cadre d'évaluations externes visant à apprécier la capacité des institutions à assurer les missions de formation qui leur sont confiées.