Peut-on "clustériser" l'économie touristique? Le cas de Deauville
Résumé
L'objet du chapitre est d'éclairer les caractéristiques du développement territorial tiré par le tourisme en nous appuyant sur l'exemple de Deauville. Au préalable nous proposerons une modélisation de l'économie en station touristique qui repose sur le processus de clustérisation des activités. Nous entendons par clustérisation le processus d'agglomération d'activités et de secteurs d'activités disjoints mais complémentaires, ancré à un territoire. dans ce processus la coordination des parties prenantes repose à la fois sur la proximité organisationnelle, sur la flexibilité et l'adaptabilité des ressources, sur des activités et des compétences caractéristiques d'un territoire et sur la proximité géographique.