Construire et exploiter un corpus oral de situations de dégustation : l’exemple d’Oenolex Bourgogne - HAL Accéder directement au contenu
Article dans une revue Studia Universitatis Babes Bolyai - Studia Philologia Année : 2014

Construire et exploiter un corpus oral de situations de dégustation : l’exemple d’Oenolex Bourgogne

Résumé

This paper aims to discuss the problems encountered while building a corpus of spoken interactions in wine tasting situations. Section 1 presents the context of the research and the goals of the project. Section 2 sketches the research questions and the aims of the paper. Section 3 introduces our understanding of specialized communication and how it can be applied to wine discourse. Section 4 presents the position of the collected data in terms of proximity and distance. Section 5 discusses the first results of the empirical research.

Mots clés

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Dates et versions

halshs-01236117, version 1 (01-12-2015)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01236117 , version 1

Citer

Laurent Gautier, Valentina Hohota. Construire et exploiter un corpus oral de situations de dégustation : l’exemple d’Oenolex Bourgogne. Studia Universitatis Babes Bolyai - Studia Philologia, 2014, LIX (4), pp.157-173. ⟨halshs-01236117⟩
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Dernière date de mise à jour le 16/06/2024
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