La Louve : un nouvelle culture des coopératives de consommateurs en émergence « Faire Trade »
Résumé
La Louve is a future not-for-profit cooperative and participative supermarket, it will be
located in the 18th district of Paris. It is based on the original and prosperous model of the
New-York cooperative Park Slope Food Coop (16000 members) and will open by the
beginning of 2016. Like its american model, La Louve is based on the voluntary work of its
members, who will be the future buyers. At this stage, the supermarket is being developed
by them, insuring in this way all of the work. Through the case study of La Louve, we want
to know in what does this mode of self-production renews the cooperative model of
consumption in France?
La Louve est un futur supermarché coopératif et participatif, à but non lucratif, souhaitant
répliquer dans le XVIIIème arrondissement de Paris, le modèle original de fonctionnement
d’une coopérative prospère de New-York comptant près 16000 sociétaires, la Park Slope
Food Coop. Comme son modèle américain, le supermarché La Louve, qui ouvrira ses portes
début 2016 se base sur le travail bénévole de ses membres, futurs acheteurs. Dans la phase
actuelle, le supermarché est en cours d’élaboration par ces derniers, qui assurent ainsi la
totalité du travail. A travers l’étude du cas de La Louve, nous questionnons en quoi ce mode
d’autoproduction renouvelle-t-il le modèle coopératif de consommation en France ?