Au sein du programme Movida, l’ambition du projet « Fontaine d’Ouche en transition » était d’identifier les leviers d’une consommation plus durable en articulant plusieurs approches disciplinaires qui entendaient éclairer les dimensions psycho-sociologiques et communicationnelles de la consommation sans négliger les aspects géographiques et économiques. Le projet « Ville en Transition MOVIDA » (V(e)T) a été à l’origine d’une véritable dynamique de recherche et d’innovation qui s’est constituée en Bourgogne sur le thème de la transition socio-écologique. Souhaitée par l’ADEME Bourgogne dans un souci d’accompagnement de l’innovation sociale durable sur le territoire bourguignon et au-delà, elle s’est mise en place simultanément au déploiement des travaux scientifiques du programme V(e)T.