Du marché idéal aux marchés réels : les formes du contrôle et de l’échange dans le cadre des marchés alimentaires lyonnais au XVIIème siècle - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Chapitre D'ouvrage Année : 2001

Du marché idéal aux marchés réels : les formes du contrôle et de l’échange dans le cadre des marchés alimentaires lyonnais au XVIIème siècle

Anne Montenach
Temps, espaces, langages Europe méridionale-Méditerranée
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Soumis le : mardi 26 avril 2016-16:39:27

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Citer

Anne Montenach. Du marché idéal aux marchés réels : les formes du contrôle et de l’échange dans le cadre des marchés alimentaires lyonnais au XVIIème siècle . Istituto Internazionale di Storia Economica F. Datini, Prato. Foires et marchés dans l’intégration des économies européennes XIIIème-XVIIIème siècles, Le Monnier, pp.933-944, 2001. ⟨halshs-01307717⟩

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