Compétences interactionnelles et métier de service en restauration : les enjeux méthodologiques d’un corpus complexe - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Compétences interactionnelles et métier de service en restauration : les enjeux méthodologiques d’un corpus complexe

Céline Alcade
Interactions, Corpus, Apprentissages, Représentations
CV

Domaines

Linguistique

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https://shs.hal.science/halshs-01314271

Soumis le : mercredi 11 mai 2016-09:55:26

Dernière modification le : mardi 12 novembre 2024-15:20:06

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Dates et versions

halshs-01314271 , version 1 (11-05-2016)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01314271 , version 1

Citer

Céline Alcade. Compétences interactionnelles et métier de service en restauration : les enjeux méthodologiques d’un corpus complexe. Colloque international pour doctorants et jeunes chercheurs ICODOC 2015, organisé à Lyon par le laboratoire ICAR en partenariat avec l’Ifé et l’ENS de Lyon, « Corpus complexes et enjeux méthodologiques : de la collecte de données à leur analyse », organisé à Lyon par le laboratoire ICAR en partenariat avec l’Ifé et l’ENS de Lyon, May 2015, Lyon, France. ⟨halshs-01314271⟩

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