Chapitre D'ouvrage
Année : 2015
Marilyn Nicoud : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-01319710
Soumis le : dimanche 22 mai 2016-17:04:47
Dernière modification le : lundi 18 mars 2024-10:24:07
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Identifiants
- HAL Id : halshs-01319710 , version 1
Citer
Marilyn Nicoud. La dietetica antica e medievale. CISAM. La Civiltà del pane. Storia, techniche e simboli dal Mediterraneo all’Atlantico, pp.1115-1130, 2015, La Civiltà del pane. Storia, techniche e simboli dal Mediterraneo all’Atlantico. ⟨halshs-01319710⟩
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