Les ḫābīyat -s (jarres) d’Albalat (1ère m. XIIe siècle, Estrémadure). Vers une approche pluridisciplinaire
Résumé
Las tinajas ocupan un lugar importante dentro del corpus cerámico de los últimos momentos de ocupación del establecimiento musulmán de Albalat (prov. Cáceres, España) instalado en la ribera del río Tajo, durante el final del periodo almorávide (primera mitad del s. XII). Después de presentar los contextos de los hallazgos, proponemos examinar sus características morfológicas, las cuales ponen en evidencia unas capacidades de almacenamiento relativamente pequeñas, en relación, quizá, con particularidades locales y su funcionalidad. En este sentido, los primeros análisis de residuos orgánicos por cromatografía gaseosa - espectrometría de masas (GC-MS) abren pistas inéditas sobre sus usos: atestiguan el consumo del vino y el empleo de un método original de impermeabilización. La aproximación petrográfica de sus pastas remite a producciones probablemente locales, mientras que una inscripción de propiedad, marcada antes de la cocción, corrobora el uso del término ḫābīya fuera de la esfera meramente textual de al-Andalus.
Les jarres occupent une place importante dans le corpus céramique des derniers moments d’occupation de l’établissement andalusí d’Albalat (prov. Cáceres, Espagne) installé au bord du Tage et qui se rattache à la fin de la période almoravide (première moitié du XIIe siècle). Après une présentation de leurs contextes de découvertes, nous proposons de passer en revue leurs caractéristiques morphologiques qui mettent en évidence des capacités de stockage relativement modestes, peut-être en lien avec des spécificités locales ou avec leur fonction. En ce sens, les premières analyses de résidus organiques par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC-MS) ouvrent des pistes inédites sur leurs usages, en attestant la consommation de vin et l’emploi d’un procédé d’imperméabilisation original. L’approche pétrographique des pâtes renvoie à des productions sans doute locales, tandis qu’une dédicace de propriété inscrite avant cuisson révèle l’usage du terme ḫābīya en dehors des seules productions textuelles d’al-Andalus.