L’article présente des bâtiments en pisé des Bouches-du-Rhône (18e-19e s.) ayant fait l’objet de relevés et d’études de bâti, ainsi que des données techniques, économiques et juridiques issues d’autres sources d’information : des prix-faits, des archives concernant la création d’un village entièrement en pisé au milieu du 18e s et quelques croquis très explicites qui permettent d’établir des parallèles entre des projets de construction et des édifices conservés.