La cathédrale d’Évreux occupe une place reconnue dans le développement du style gothique rayonnant en France au milieu du XIIIe siècle, tant par la qualité de son architecture que par le nom de l’un de ses maîtres d’oeuvre, Gautier de Varinfroy, dont on a conservé le contrat d’engagement à la cathédrale de Meaux en 1253, et qui fut à côté de Pierre de Montreuil l’un des grands architectes de son temps. Mais, peut-être en raison de sa complexité, la cathédrale d’évreux n’avait plus fait l’objet d’une étude d’ensemble depuis 1898. L’analyse minutieuse du bâti et d’une documentation en partie inédite permet aujourd’hui de réviser la chronologie des campagnes de construction, de mieux cerner la part prise par Gautier de Varinfroy aux travaux.