Discourses and practices regarding low-carbon strategy: the case of French integrated retailers
Discursos y prácticas en materia de la estrategia del carbono: el caso de la gran distribución integrada en Francia
Discours et pratiques en matière de stratégie carbone : le cas de la grande distribution intégrée en France
Résumé
The aim of this research is to understand, within the institutional field of French retailing, the carbon strategies that are implemented by integrated retailers such as Auchan, Casino and Carrefour. By combining the Boltanski and Thevenot polity model with the neo-institutionalist approach, we examine both the discourses and the practices that deal with low-carbon energy. These theoretical analyses are then used to understand the actual behaviours as well as the effective strategies that are initiated by retailers in respect of low-carbon activities. Finally, we discuss the place the integrated retailers grant to the wider issue of climate change.
El objetivo de esta investigación es comprender, dentro del campo de la gran distribución francesa, las estrategias de baja emisión de carbono empleadas por los distribuidores Auchan, Casino y Carrefour. A través del empleo de la teoría de las ciudades de Boltansky y Thévenot y un planteamiento neo-institucional, estudiamos su discurso y sus prácticas en lo que respecta a la baja emisión del carbono. Estas aportaciones teóricas serán, a continuación, aplicadas con el objetivo de comprender los funcionamientos y estrategias empleadas por estos grandes distribuidores en lo que respecta a las emisiones de carbono. Finalmente, realizaremos una discusión y una propuesta sobre el papel desempeñado por estos distribuidores respecto al problema global del cambio climático.
L’objet de cette recherche est de comprendre, dans le champ institutionnel de la grande distribution française, les stratégies carbone mises en place par les distributeurs intégrés Auchan, Casino et Carrefour. En croisant la théorie des cités de Boltanski et Thévenot et l’approche néo-institutionnaliste, nous étudions les discours et les pratiques sur la sobriété carbone. Ces apports théoriques sont, ensuite, mobilisés afin de comprendre les comportements et les stratégies mis en oeuvre par la grande distribution en matière de sobriété carbone. Enfin, une discussion est proposée sur la place que les distributeurs intégrés accordent au problème plus global du changement climatique.