Le rapport de sous-traitance instauré dans l'industrie génère des risques au travail qui peuvent être plus ou moins importants selon les formes - diverses et évolutives - prises par ce rapport. Prenant appui sur l'évolution de l'industrie lourde de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur - et avec pour toile de fond la "catastrophe industrielle" d'AZF Toulouse (2001) - l'article situe l'évolution de la sous-traitance industrielle dans le contexte général des mutations de l'appareil productif français. Il met en évidence les effets positifs mais aussi et surtout les risques qu'un "nouveau rapport de sous-traitance" fait encourir aux entreprises et aux salariés. Se référent à des exemples récents, il souligne en outrei que ce rapport de sous-traitance et les risques qui lui sont associés ne sont ni universels ni irréversibles.