Cette recherche est une étude de cas de l’utilisation du manuel généraliste de français langue étrangère et des problèmes de son usageauprès d’un public arabophone dont la culture d’apprentissage / enseignement est très éloignée de la culture didactique européennecomme elle est mentionnée dans le Cadre européen de référence pour leslangues. Pour un meilleur enseignement / apprentissage du françaislangue étrangère au Proche et Moyen-Orient, doit-on recourir à desmanuels généralistes ou encourager la conception de manuels locaux et valoriser de fait les dimensions culturelles de la langue-culture desapprenants dans un meilleur dialogue des cultures et des didactiques ?