Ressources et économie agricole en France à l’âge du Bronze et au premier âge du Fer : les données carpologiques
Laurent Bouby
(1, 2)
,
Véronique Zech-Matterne
(1, 3)
,
Anne Bouchette
(4)
,
Manon Cabanis
(4, 5)
,
Marie Derreumaux
(6)
,
Marie-France Dietsch-Sellami
(4, 2)
,
Frédérique Durand
(4, 7)
,
Isabel Figueiral
(4, 2)
,
Philippe Marinval
(1)
,
Laure Paradis
(1)
,
Bénédicte Pradat
(4, 3)
,
Oriane Rousselet
,
Nuria Rovira Buendia
(8, 9)
,
Caroline Schaal
(10, 11)
,
Françoise Toulemonde
(3)
,
Julian Wiethold
(4, 12)
1
CNRS -
Centre National de la Recherche Scientifique
2 UMR ISEM - Institut des Sciences de l'Evolution de Montpellier
3 AASPE - Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements
4 Inrap - Institut national de recherches archéologiques préventives
5 GEOLAB - Laboratoire de Géographie Physique et Environnementale
6 CRAVO - Centre de Recherche Archéologique de la Vallée de l'Oise
7 TRACES - Travaux et recherches archéologiques sur les cultures, les espaces et les sociétés
8 UM - Université de Montpellier
9 ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes
10 GeoArchEon SARL
11 LCE - Laboratoire Chrono-environnement (UMR 6249)
12 ARTeHiS - Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon]
2 UMR ISEM - Institut des Sciences de l'Evolution de Montpellier
3 AASPE - Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements
4 Inrap - Institut national de recherches archéologiques préventives
5 GEOLAB - Laboratoire de Géographie Physique et Environnementale
6 CRAVO - Centre de Recherche Archéologique de la Vallée de l'Oise
7 TRACES - Travaux et recherches archéologiques sur les cultures, les espaces et les sociétés
8 UM - Université de Montpellier
9 ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes
10 GeoArchEon SARL
11 LCE - Laboratoire Chrono-environnement (UMR 6249)
12 ARTeHiS - Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon]
Laurent Bouby
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : laurent-bouby
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Véronique Zech-Matterne
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : veronique-zech-matterne
- IdRef : 06108669X
Manon Cabanis
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : manon-cabanis
- ORCID : 0000-0002-3750-3168
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Marie Derreumaux
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : marie-derreumaux
Marie-France Dietsch-Sellami
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : marie-france-dietsch-sellami
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Frédérique Durand
- Fonction : Auteur
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Isabel Figueiral
- Fonction : Auteur
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Philippe Marinval
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : philippe-marinval
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Laure Paradis
- Fonction : Auteur
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Bénédicte Pradat
- Fonction : Auteur
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Oriane Rousselet
- Fonction : Auteur
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Nuria Rovira Buendia
- Fonction : Auteur
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Caroline Schaal
- Fonction : Auteur
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Françoise Toulemonde
- Fonction : Auteur
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Julian Wiethold
- Fonction : Auteur
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- ORCID : 0000-0001-6092-7009
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Résumé
Les graines et les fruits conservés en contexte archéologique constituent un moyen direct de percevoir les ressources végétales des sociétés passées, les pratiques que celles-ci mettaient en oeuvre pour les exploiter, et donc plus particulièrement l’économie agricole. Aborder ces questions sur de grandes échelles d’espace ou de temps demande de compiler les données provenant de nombreux sites archéologiques. L’enquête nationale conduite sur « L’habitat et l’occupation des sols à l’âge du Bronze et au début de l’âge du Fer » a procuré l’occasion et les moyens de réunir la communauté des archéobotanistes (carpologues) à l’échelle nationale afin de mettre en commun nos résultats et de les exploiter conjointement. Ce travail s’inscrit à la suite d’une première enquête collective nationale portant sur les données carpologiques livrées par 161 établissements ruraux du vie au ier siècle avant notre ère (Zech et al. 2009). Il en constitue donc le prolongement chronologique en amont. Notre souhait a été d’intégrer dans une base de données commune l’ensemble des résultats disponibles, publiés ou inédits, qu’ils proviennent d’opérations d’archéologie programmée ou préventive et quel que soit le type de site concerné (habitat rural, proto-urbain, de plein air, en grotte ou abri, funéraire, etc.), en accord avec les catégories définies pour l’enquête archéologique. Cette démarche de grande envergure explique le nombre et la diversité des participants, réunissant la totalité des carpologues qui avaient consacré une part notable de leur activité à la période concernée au départ de l’enquête, quels que soient
Format du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Résumé |
en
Les graines et les fruits conservés en contexte archéologique constituent un moyen direct de percevoir les ressources végétales des sociétés passées, les pratiques que celles-ci mettaient en oeuvre pour les exploiter, et donc plus particulièrement l’économie agricole. Aborder ces questions sur de grandes échelles d’espace ou de temps demande de compiler les données provenant de nombreux sites archéologiques. L’enquête nationale conduite sur « L’habitat et l’occupation des sols à l’âge du Bronze et au début de l’âge du Fer » a procuré l’occasion et les moyens de réunir la communauté des archéobotanistes (carpologues) à l’échelle nationale afin de mettre en commun nos résultats et de les exploiter conjointement. Ce travail s’inscrit à la suite d’une première enquête collective nationale portant sur les données carpologiques livrées par 161 établissements ruraux du vie au ier siècle avant notre ère (Zech et al. 2009). Il en constitue donc le prolongement chronologique en amont. Notre souhait a été d’intégrer dans une base de données commune l’ensemble des résultats disponibles, publiés ou inédits, qu’ils proviennent d’opérations d’archéologie programmée ou préventive et quel que soit le type de site concerné (habitat rural, proto-urbain, de plein air, en grotte ou abri, funéraire, etc.), en accord avec les catégories définies pour l’enquête archéologique. Cette démarche de grande envergure explique le nombre et la diversité des participants, réunissant la totalité des carpologues qui avaient consacré une part notable de leur activité à la période concernée au départ de l’enquête, quels que soient
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Titre |
fr
Ressources et économie agricole en France à l’âge du Bronze et au premier âge du Fer : les données carpologiques
|
Auteur(s) |
Laurent Bouby
1, 2
, Véronique Zech-Matterne
1, 3
, Anne Bouchette
4
, Manon Cabanis
4, 5
, Marie Derreumaux
6
, Marie-France Dietsch-Sellami
4, 2
, Frédérique Durand
4, 7
, Isabel Figueiral
4, 2
, Philippe Marinval
1
, Laure Paradis
1
, Bénédicte Pradat
4, 3
, Oriane Rousselet
, Nuria Rovira Buendia
8, 9
, Caroline Schaal
10, 11
, Françoise Toulemonde
3
, Julian Wiethold
4, 12
1
CNRS -
Centre National de la Recherche Scientifique
( 441569 )
- France
2
UMR ISEM -
Institut des Sciences de l'Evolution de Montpellier
( 29770 )
- Place E. Bataillon CC 064 34095 Montpellier Cedex 05
- France
3
AASPE -
Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements
( 118105 )
- Muséum national d'Histoire naturelle - Case postale 56 - 55 rue Buffon - 75005 Paris
- France
4
Inrap -
Institut national de recherches archéologiques préventives
( 301475 )
- 121 rue d'Alésia
75014 Paris
- France
5
GEOLAB -
Laboratoire de Géographie Physique et Environnementale
( 810 )
- 4, rue Ledru 63057 CLERMONT FERRAND CEDEX 1
- France
6
CRAVO -
Centre de Recherche Archéologique de la Vallée de l'Oise
( 153753 )
- 17 rue James de Rothschild - 60200 Compiègne
- France
7
TRACES -
Travaux et recherches archéologiques sur les cultures, les espaces et les sociétés
( 44675 )
- Maison de la Recherche, 5 allée Antonio Machado 31058 TOULOUSE Cedex 9
- France
8
UM -
Université de Montpellier
( 410122 )
- 163 rue Auguste Broussonnet - 34090 Montpellier
- France
9
ASM -
Archéologie des Sociétés Méditerranéennes
( 86793 )
- Route de Mende
Université Paul Valéry-Montpellier 3
34199 MONTPELLIER Cedex
- France
10
GeoArchEon SARL
( 512515 )
- 30 Rue de la Victoire, 55210 Vigneulles-lès-Hattonchâtel
- France
11
LCE -
Laboratoire Chrono-environnement (UMR 6249)
( 57629 )
- 16, route de Gray - 25030 Besançon Cedex
- France
12
ARTeHiS -
Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon]
( 184759 )
- Université de Bourgogne - 6, Bd. Gabriel - 21000 Dijon
- France
|
Date de publication |
2017-12-07
|
Audience |
Internationale
|
Vulgarisation |
Non
|
Langue du document |
Français
|
Titre de l'ouvrage |
L’habitat et l’occupation des sols à l’âge du Bronze et au début du premier âge du Fer
|
ISBN |
978-2-271-11587-4
|
Titre de la collection |
Recherches archéologiques
|
Volume |
12
|
Page/Identifiant |
299-326
|
URL éditeur |
https://www.cnrseditions.fr/catalogue/revues/ra12-lhabitat-et-loccupation-des-sols-a-lage-du-bronze-et-au-debut-du-premier-age-du-fer/
|
Référence interne |
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Domaine(s) |
|
Éditeur scientifique |
|
Éditeur commercial |
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Mots-clés |
en
Pulses, Archaeobotany, Bronze Age, Archaeology, Cereals
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