Chapitre D'ouvrage
Année : 2018
Jean-Louis Moulins : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-01717390
Soumis le : lundi 26 février 2018-12:07:52
Dernière modification le : jeudi 14 juillet 2022-04:06:04
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-01717390 , version 1
Citer
Jean-Louis Moulins, Audrey Hanan. Esthétique et gaspillage sont-ils inséparables ? Quand la Grande Distribution s’en mêle . L’agriculture durable – De la production agricole à une alimentation responsable,.Presses Universitaires AMU, pp.217-233, 2018. ⟨halshs-01717390⟩
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