Esthétique et gaspillage sont-ils inséparables ? Quand la Grande Distribution s’en mêle
Jean-Louis Moulins
(1)
,
Audrey Hanan
(1)
Jean-Louis Moulins
- Fonction : Auteur
- PersonId : 12554
- IdHAL : jean-louis-moulins
- IdRef : 059215704
Audrey Hanan
- Fonction : Auteur
- PersonId : 13992
- IdHAL : audrey-hanan
- ORCID : 0000-0002-5243-4762
Format du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
Esthétique et gaspillage sont-ils inséparables ? Quand la Grande Distribution s’en mêle
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Auteur(s) |
Jean-Louis Moulins
1
, Audrey Hanan
1
1
CRET-LOG -
Centre de Recherche sur le Transport et la Logistique
( 129288 )
- 413, avenue Gaston Berger F-13625 Aix-en-Provence Cedex 1
- France
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Page/Identifiant |
217-233
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Titre de l'ouvrage |
L’agriculture durable – De la production agricole à une alimentation responsable,.Presses Universitaires AMU
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Langue du document |
Français
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Vulgarisation |
Non
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Audience |
Internationale
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Date de publication |
2018
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Domaine(s) |
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