Quelques considérations d'ordre diachronique sur les recettes de cuisine - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Communication Dans Un Congrès Année : 2017
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-01758631 , version 1 (04-04-2018)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01758631 , version 1

Citer

Mathieu Goux, Nathalie Rossi-Gensane. Quelques considérations d'ordre diachronique sur les recettes de cuisine. Journées d'étude internationales Les discours programmateurs, Oct 2017, Lyon, École Normale Supérieure, France. ⟨halshs-01758631⟩
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