La gastronomie et son incarnation : les enjeux d’une Cité - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

La gastronomie et son incarnation : les enjeux d’une Cité

Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-01765523 , version 1 (12-04-2018)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01765523 , version 1

Citer

Clémentine Hugol-Gential. La gastronomie et son incarnation : les enjeux d’une Cité . Nuit de la géographie, Apr 2018, Dijon, France. ⟨halshs-01765523⟩
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