Communication Dans Un Congrès
Année : 1998
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https://shs.hal.science/halshs-01786093
Soumis le : vendredi 4 mai 2018-22:33:41
Dernière modification le : vendredi 5 juillet 2024-14:50:07
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Identifiants
- HAL Id : halshs-01786093 , version 1
Citer
Henri Amouric. Du "facteur" de moulins au manuel de meunerie. Les chemins de l'innovation et de l'invention en Provence, XVe-XIXe siècle. Traditions agronomiques européennes : élaboration et transmission depuis l'Antiquité. 120e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Aix-en-Provence, 23-25 octobre 1995, Oct 1995, Aix-en-Procence, France. pp.171-180. ⟨halshs-01786093⟩
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