Lorsque le visiteur, quittant la Nationale 10 en direction de Bordeaux, arrive devant l’église de Baignes, rien ne lui indique à première vue qu’il se trouve en présence d’un ancien monastère où vivaient des moines au Moyen Âge. Pourtant, à s’y intéresser de plus près des indices éclairent l’existence d’une communauté religieuse.