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Conference papers Year : 2018

Histoire(s) de mets et de mots dans l’Occident islamique médiéval

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History
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Dates and versions

halshs-01934061, version 1 (25-11-2018)

Identifiers

  • HAL Id : halshs-01934061 , version 1

Cite

Marianne Brisville. Histoire(s) de mets et de mots dans l’Occident islamique médiéval. Alimentation & Identité(s) à travers les âges et les civilisations, Oct 2018, caen, France. ⟨halshs-01934061⟩
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