La vente directe en bio dans le Finistère. L’émergence d’une régulation professionnelle. - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Article Dans Une Revue Terrains et Travaux : Revue de Sciences Sociales Année : 2012

La vente directe en bio dans le Finistère. L’émergence d’une régulation professionnelle.

Christèle Dondeyne
Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest
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Sociologie

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Soumis le : mardi 11 décembre 2018-17:07:23

Dernière modification le : mercredi 18 décembre 2024-11:54:07

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Christèle Dondeyne. La vente directe en bio dans le Finistère. L’émergence d’une régulation professionnelle.. Terrains et Travaux : Revue de Sciences Sociales, 2012, 21. ⟨halshs-01951902⟩

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