Le lait. Le mythe de la boisson primordiale
Résumé
Entretien pour le numéro hors série thématique "Les aliments magiques - de la préhistoire à nos jours"
Autre Publication Scientifique
Sciences et Avenir
Année : 2018
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https://shs.hal.science/halshs-02085609
Soumis le : samedi 30 mars 2019-20:56:39
Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-03:27:52
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Identifiants
- HAL Id : halshs-02085609 , version 1
Citer
Mauricette Fournier. Le lait. Le mythe de la boisson primordiale. 2018, pp.74-81. ⟨halshs-02085609⟩
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