Chapitre D'ouvrage
Année : 2019
Jean-Pierre Garcia : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-02140912
Soumis le : lundi 27 mai 2019-16:06:25
Dernière modification le : mercredi 5 juin 2024-16:26:05
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-02140912 , version 1
Citer
Thomas Labbé, Jean-Pierre Garcia. Amendement et renouvellement des sols dans la viticulture bourguignonne aux XIVe et XVe siècles. Marc Conesa et Nicolas Poirier (dir.)., Fumiers ! Ordures ! Gestion et usage des déchets dans les campagnes de l’Occident médiéval et moderne, Flaran 38, p.69-85, 2019, 978-2-8107-0609-9. ⟨halshs-02140912⟩
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