La singularité des vins de qualité par le lieu : les climats viticoles en Bourgogne - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Chapitre D'ouvrage Année : 2019

La singularité des vins de qualité par le lieu : les climats viticoles en Bourgogne

Domaines

Histoire Etudes de l'environnement Géographie Environnement et Société

Jean-Pierre Garcia  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-02306206

Soumis le : vendredi 4 octobre 2019-20:33:00

Dernière modification le : mercredi 5 juin 2024-16:26:05

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Dates et versions

halshs-02306206 , version 1 (04-10-2019)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-02306206 , version 1

Citer

Jean-Pierre Garcia, Thomas Labbé, Guillaume Grillon. La singularité des vins de qualité par le lieu : les climats viticoles en Bourgogne. J. Perard & C. Wolikow. Vignobles et vins singuliers: de l'unique au pluriel, Centre Georges Chevrier, p. 355-372, 2019. ⟨halshs-02306206⟩

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