Modes alimentaires: de Lascaux aux fastfoods
Estelle Herrscher
(1)
,
Sandrine Costamagno
(2)
Estelle Herrscher
- Fonction : Auteur
- PersonId : 11001
- IdHAL : estelle-herrscher
- ORCID : 0000-0001-9339-4325
- IdRef : 059830646
Sandrine Costamagno
- Fonction : Auteur
- PersonId : 19411
- IdHAL : sandrine-costamagno
- ORCID : 0000-0001-9312-6005
- IdRef : 079267343
Domaines
Archéologie et PréhistoireFormat du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
Modes alimentaires: de Lascaux aux fastfoods
|
Auteur(s) |
Estelle Herrscher
1
, Sandrine Costamagno
2
1
LAMPEA -
Laboratoire méditerranéen de préhistoire Europe-Afrique
( 208163 )
- MMSH 5 Rue du château de l'Horloge BP 647 13094 AIX EN PROVENCE CEDEX 2
- France
2
TRACES -
Travaux et recherches archéologiques sur les cultures, les espaces et les sociétés
( 44675 )
- Maison de la Recherche, 5 allée Antonio Machado 31058 TOULOUSE Cedex 9
- France
|
Titre de l'ouvrage |
Prospectives de l'Institut écologie et environnement
|
Titre de la collection |
Les cahiers prospectives
|
Page/Identifiant |
97-107
|
URL éditeur |
https://www.inee.cnrs.fr/fr/prospectives-de-linstitut-ecologie-et-environnement
|
Commentaire |
Compte-rendu de journées des 22, 23 et 24 février 2017, Bordeaux
|
Langue du document |
Français
|
Vulgarisation |
Non
|
Audience |
Internationale
|
Date de publication |
2017
|
Éditeur commercial |
|
Domaine(s) |
|
Loading...