Comprendre les systèmes alimentaires urbains : flux alimentaires, systèmes d’acteurs et formes urbaines - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société

Documentation
Français (FR)

Anglais (EN)

Rapport (Rapport De Recherche) Année : 2020

Comprendre les systèmes alimentaires urbains : flux alimentaires, systèmes d’acteurs et formes urbaines

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Catherine Darrot

Fonction : Auteur
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Espaces et Sociétés

Bernard Pecqueur

Fonction : Auteur

Pacte, Laboratoire de sciences sociales

Maxime Marie

Fonction : Auteur
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Espaces et Sociétés

Luc Bodiguel

Fonction : Auteur
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Droit et changement social

Séverine Saleilles

Fonction : Auteur
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COnception de l'ACTIon en Situation

Jennifer Buyck

Fonction : Auteur
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Pacte, Laboratoire de sciences sociales

Christine Margetic

Fonction : Auteur
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Espaces et Sociétés

Claire Delfosse

Fonction : Auteur
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Laboratoire d'Études Rurales

Camille Hochedez

Fonction : Auteur
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RURALITES – Rural, Urbain, Acteurs, Liens, Territoires, Environnement, Sociétés

Pierre Guillemin

Fonction : Auteur
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Espaces et Sociétés

Adrien Baysse-Lainé

Fonction : Auteur
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Pacte, Laboratoire de sciences sociales

Julien Noel

Fonction : Auteur
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Gembloux Agro-Bio Tech [Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux]

Gilles Maréchal

Fonction : Auteur
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Espaces et Sociétés

Domaines

Géographie Sociologie Gestion et management Histoire Economies et finances

Fichier principal

Vignette du fichier

Frugal_LivretRecherche_04-LD.pdf (17.27 Mo)

Origine	Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Maxime Marie : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-02987347

Soumis le : mardi 3 novembre 2020-18:13:04

Dernière modification le : lundi 9 décembre 2024-03:27:12

Archivage à long terme le : jeudi 4 février 2021-18:58:09

Dates et versions

halshs-02987347 , version 1 (03-11-2020)

Identifiants

HAL Id : halshs-02987347 , version 1

Citer

Catherine Darrot, Bernard Pecqueur, Maxime Marie, Luc Bodiguel, Séverine Saleilles, et al.. Comprendre les systèmes alimentaires urbains : flux alimentaires, systèmes d’acteurs et formes urbaines. [Rapport de recherche] UMR ESO, UMR PACTE, Terres en Villes. 2020, 229 p. ⟨halshs-02987347⟩

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