Synthèse Agriculture et environnement janvier 2019 - février 2020
Résumé
L’année 2019 (jusqu’à fin février 2020) foisonne de nouveautés, petites et plus grandes. Les
phytosanitaires concentrent sans doute la plus grande attention, tout comme les suites de la loi
ÉGalim, tant dans le domaine de l’alimentation (restauration collective, lutte contre le gaspillage)
que dans sa dimension filière (abattoirs mobiles). Les enjeux liés à la nouvelle PAC ou aux nouvelles
techniques de sélection végétale ne vont pas sans susciter l’intérêt. Il ne faut pas pour autant
négliger les modifications techniques et les débats qui concernent à la fois la PAC, les énergies
vertes, la lutte contre l’artificialisation des sols, le bien-être animal, l’eau ou encore les ICPE.