Ce recueil d’actes est le résultat d’un atelier de recherche dans le cadre d’un partenariat entre l’université franco-allemande, l’université Goethe de Francfort-sur-le-Main et l’Institut français d’Histoire en Allemagne (désormais IFRA-SHS). Cette rencontre a réuni des chercheurs français, allemands et néerlandais autour de la question des mises en ordre opérées par et dans les cartulaires ecclésiastiques. Le parti pris fut de considérer cette dimension dans un temps long (IXe-XIIIe siècle) et dans un vaste espace géographique allant de la Souabe au diocèse de Quimper. Huit études de cas présentent différentes mises en ordres observées au sein d’un unique cartulaire ou d’un corpus. Elles considèrent entre autres la cartularisation comme une mise en ordre des archives par un classement des actes sur un support nouveau ; mais aussi comme un moment où l’établissement cartulariste ordonne de son patrimoine et se définit par rapport à ses voisins, laïcs et/ou ecclésiastiques.