Food and culture. Cultural patterns and practices related to food in everyday life. - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Article Dans Une Revue International Journal of Reviews and Research in Social Sciences Année : 2016

Food and culture. Cultural patterns and practices related to food in everyday life.

Jean-Jacques Boutaud
Communications, Médiations, Organisations, Savoirs
CV
Anda Becuţ
  • Fonction : Auteur
Angelica Marinescu
  • Fonction : Auteur
Université de Bucarest

Domaines

Sciences de l'information et de la communication
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Jean-Jacques Boutaud, Anda Becuţ, Angelica Marinescu. Food and culture. Cultural patterns and practices related to food in everyday life.. International Journal of Reviews and Research in Social Sciences, 2016, 6 (1), pp.1-3. ⟨10.1515/irsr-2016-0001⟩. ⟨halshs-03125878⟩

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