Imaginaire alimentaire et gustatif - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Ouvrages Année : 2015

The alimentary and gustative imaginary

Imaginaire alimentaire et gustatif

Jean-Jacques Boutaud
Communications, Médiations, Organisations, Savoirs
CV
Stéphane Dufour

Domaines

Sciences de l'information et de la communication

Jean-Jacques BOUTAUD  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-03126405

Soumis le : jeudi 4 février 2021-17:34:35

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-03126405 , version 1 (04-02-2021)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03126405 , version 1

Citer

Jean-Jacques Boutaud, Stéphane Dufour (Dir.). Imaginaire alimentaire et gustatif. , 8 (2), 2015, ESSACHESS - Journal for Communication Studies. ⟨halshs-03126405⟩

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