Une archéologie des cépages. Les vignes cultivées dans le Languedoc romain - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Chapitre D'ouvrage Année : 2019

Une archéologie des cépages. Les vignes cultivées dans le Languedoc romain

L Buffat
  • Fonction : Auteur
Cécile Jung
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halshs-03201905 , version 1 (19-04-2021)

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  • HAL Id : halshs-03201905 , version 1

Citer

Laurent Bouby, N Wales, J Ramos-Madrigal, S Ivorra, V Bonhomme, et al.. Une archéologie des cépages. Les vignes cultivées dans le Languedoc romain. J. Pérard; C., Wolikow. Vignobles et vins singuliers, de l’unique au pluriel. Actes des Rencontres du Clos Vougeot, octobre 2018, Chaire Unesco Culture et Traditions du Vin; Centre Georges Chevrier, pp.35-50, 2019. ⟨halshs-03201905⟩
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