Journal Articles
Annales de géographie
Year : 2016
Frederic Fortunel : Connect in order to contact the contributor
https://shs.hal.science/halshs-03231907
Submitted on : Friday, May 21, 2021-11:21:47 AM
Last modification on : Friday, March 24, 2023-2:53:21 PM
Cite
Amandine Gatien-Tournat, Frederic Fortunel, Julien Noël. Qualité et proximité dans l’approvisionnement de la restauration collective en Sarthe (France) : jeux d’acteurs entre volontés et réalités territoriales. Annales de géographie, 2016, 712 (6), pp.666. ⟨10.3917/ag.712.0666⟩. ⟨halshs-03231907⟩
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