Intégration et fragmentation : le seigle en Corrèze, 1860-1896
Résumé
Ce texte s ’intéresse aux marches du seigle de la Corrèze en s’appuyant sur les mercuriales du département depuis le traité de libre- échange de 1860 jusqu’à la fin de la Grande Dépression Agricole en1896. De 1860 `a 1882, tous les marchés locaux sont intégrés et restent isolés des échanges commerciaux internationaux. Ils se retrouvent exposés `a partir de 1883 et se fragmentent : Brive et Tulle s’ancrent sur les grandes bourses internationales et se détachent d’Ussel.