La production de vaisselle en céramique en pays d’Apt du Xe au XIIIe siècles, l’apport des découvertes récentes à Gargas
Résumé
En septembre 2018 fut réalisée une opération de sondages à Gargas à l’Ouest d’Apt. Deux fours de potier ont notamment été mis au jour, livrant un important lot de céramiques grises. Ces vestiges font écho à trois autres fours de potiers découverts dans les années 1960 et 1990 à Roussillon, aux abords du Pont Julien et au hameau de Saint-Estève, à quelques mètres seulement des structures fouillées en 2018. Ils apportent ainsi des éléments nouveaux à la compréhension de l’organisation de la production de la céramique en Pays d’Apt entre le Xe et le XIIIe siècles et viennent enrichir les données déjà existantes sur la caractérisation du vaisselier en céramique utilisé sur le feu comme sur la table.