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Communication dans un congrès Année : 2021

les enjeux de la patrimonialisation dans les savoirs alimentaires

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Dates et versions

halshs-03557405, version 1 (04-02-2022)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03557405 , version 1

Citer

Anne Collet Parizot. les enjeux de la patrimonialisation dans les savoirs alimentaires. Table ronde Les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication, Sep 2021, Dijon, France. ⟨halshs-03557405⟩
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Dernière date de mise à jour le 07/04/2024
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