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Chapitre d'ouvrage Année : 2022

La minéralité : histoire(s) de et à sentir et ressentir le vin

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Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-03579265, version 1 (18-02-2022)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03579265 , version 1

Citer

Patrick Leroyer, Anne Parizot. La minéralité : histoire(s) de et à sentir et ressentir le vin. Sens et senteurs : une question d'expression et de communication, A paraître. ⟨halshs-03579265⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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