Chapitre D'ouvrage
Année : 2022
Amélie Nuq : Connectez-vous pour contacter le contributeur
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Soumis le : vendredi 30 septembre 2022-16:56:53
Dernière modification le : jeudi 4 avril 2024-20:55:24
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- HAL Id : halshs-03793148 , version 1
Citer
Amélie Nuq. L'huile d'olive. L'épicerie du monde. La mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours, 2022. ⟨halshs-03793148⟩
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