Le cuisinier et l’art - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Ouvrages Année : 2018

Le cuisinier et l’art

Frédérique Desbuissons
  • Fonction : Directeur scientifique
Histoire culturelle et sociale de l'art
Julia Csergo
  • Fonction : Directeur scientifique

Domaines

Art et histoire de l'art

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https://shs.hal.science/halshs-03823849

Soumis le : vendredi 21 octobre 2022-11:20:42

Dernière modification le : vendredi 27 janvier 2023-11:24:14

Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-03823849 , version 1 (21-10-2022)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03823849 , version 1

Citer

Frédérique Desbuissons, Julia Csergo (Dir.). Le cuisinier et l’art. Menu Fretin, 2018. ⟨halshs-03823849⟩

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