Situé à 30 km au sud-est de Kaboul, dans la province du Lôgar à plus de 2200 m d’altitude, le site archéologique de Mes Aynak est directement lié à l’exploitation d’une mine antique de cuivre. Elle est occupée en continu du I er siècle au VII e VIII e siècles ap. J.-C., mais les plus anciennes exploitations remontent au moins à la deuxième moitié du I er millénaire avant notre ère. L’exploitation intensive de la mine antique semble coïncider avec l’arrivée des Kouchans et se poursuivre sous l’occupation Sassanide. L’étude archéozoologique a montré la présence d’un grand nombre de restes d’ânes (Equus asinus). Plusieurs individus ont été repérés, jetés dans des zones dépotoirs en périphérie des zones d’habitation. Si les ânes ont été largement utilisés pour le transport du minerai sur le site, voire des biens et des personnes, plusieurs indices suggèrent que certains individus auraient été consommés. Les ânes apparaissent ainsi comme un animal incontournable dans l’économie d’un bourg minier situé en région montagneuse. Abstract : Located 30 km south-east from Kabul, in the Lôgar province at an altitude of over 2200 m, the archaeological site of Mes Aynak is directly linked to the exploitation of an ancient copper mine, from the 1 st century AD era to the 7 th -8 th centuries AD, but the oldest mining operations go back at least to the second half of the 1 st millennium BC. The intensive exploitation of the ancient mine seems to coincide with the arrival of the Kouchans and a continuation of the occupation by the Sassanids. The zooarchaeological study showed the presence of a large number of remains of donkeys (Equus asinus). Several individuals were thus thrown into dump areas on the outskirts of residential areas. If donkeys were widely used to transport ore through the site or even goods and people, several indications show that some individuals would have been consumed. Donkeys appear as a key element in the economy of a mining town located in a mountainous region.