La poule en amateur. Analyse socio-spatiale des motivations d'élevage de Gallus gallus domesticus par les particuliers en France
Résumé
Since the chicken is considered a new pet (NAC), it seems to have become a zealous contributor to the socio-ecological transition. By making its return to urban and rural gardens, it is on the verge of forgetting its status as a production animal formerly confined to peasant farmyards. These social and spatial dynamics help to transform the domestication systems of animals and highlight the labile nature of relationships between humans and non-humans. Thanks to a survey on the reasons for possession of a gallinaceae in private homes in France, the aim is to understand the characteristics of current amateur breeding in its social and spatial configurations. The first part analyzes the dynamics that favor the return of chickens to gardens in urban areas while the second part focuses on analyzing several social variables of amateur breeders.
Depuis que la poule est considérée comme un nouvel animal de compagnie (NAC), elle semble être devenue une contributrice zélée de la transition socio-écologique. En faisant son retour dans les jardins urbains et ruraux, elle est sur le point de faire oublier son statut d’animal de rente autrefois cantonné aux basses-cours paysannes. Ces dynamiques sociales et spatiales concourent à transformer les systèmes domesticatoires de l’animal et mettent en lumière la nature labile des rapports entre humains et non humains. Grâce à une enquête portant sur les raisons de possession d’une gallinacée dans les foyers de particuliers en France, il s’agit de comprendre quelles sont les caractéristiques de l’élevage amateur actuel dans ses configurations sociales et spatiales. La première partie analyse les dynamiques qui favorisent le retour des poules dans les jardins des aires urbaines alors que la seconde partie s’attache à analyser plusieurs variables sociales des éleveurs amateurs.