Lot-et-Garonne survey about cultivated vine varieties in 1866
Enquête préfectorale sur les cépages cultivés dans le Lot-et-Garonne en 1866
Résumé
In 1866, the préfet of the Lot-et-Garonne asked the mayors of his département to take part in a survey about the vines cultivated in their area. Questions dealt with distinctive characters of each variety, as well as qualities and weaknesses of each product issued from these varieties. A total of 49 mayors’ answers where recorded in public archives. A total of 908 individual items take place in the project Cepdoc dedicated to the transcription of written sources dealing with vine varieties names, as part of a current program (CepHistoire) dedicated to the history of vine varieties in use in France. This program is detailed in annexe 2.
En 1866, le préfet du Lot-et-Garonne demanda à tous les maires de son département de compléter un « tableau des cépages cultivés dans leur commune ». Un formulaire pré-imprimé, établi sous forme de questionnaire, invitait les contributeurs à détailler de façon systématique les caractères distinctifs des cépages ainsi que les qualités et défauts des produits qui en étaient tirés. Les réponses de 49 communes ont été conservées dans les archives départementales du Lot-et-Garonne. Elles contiennent 908 items qui alimentent la série CepDoc (Transcriptions d’archives inédites relatives aux noms donnés aux vignes cultivées) de la collection CepHistoire (Histoire des cépages de France ) qui est en cours de constitution et présentée dans l’annexe 2.
Domaines
Sciences de l'Homme et Société| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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