Les pratiques alimentaires des gens de mer à Saint-Malo au début du XVIIIe siècle. Croisement des archives judiciaires et de l'archéologie sous-marine
Denis Le Guen
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1308480
- IdHAL : denis-le-guen
Domaines
HistoireFormat du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Article dans une revue |
Titre |
fr
Les pratiques alimentaires des gens de mer à Saint-Malo au début du XVIIIe siècle. Croisement des archives judiciaires et de l'archéologie sous-marine
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Auteur(s) |
Denis Le Guen
1, 2
1
UA -
Université d'Angers
( 74911 )
- Université d'Angers - 40 Rue de Rennes, BP 73532 - 49035 Angers CEDEX 01
- France
2
TEMOS -
Temps, Mondes, Sociétés
( 527157 )
- Université d'Angers, TEMOS - Maison de la Recherche Germaine Tillion, 5 Bis Boulevard Lavoisier - 49045 Angers CEDEX 01
- France
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Vulgarisation |
Non
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Comité de lecture |
Oui
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Audience |
Internationale
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Langue du document |
Français
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Nom de la revue |
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Date de publication |
2023
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Domaine(s) |
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