L’alimentation, un enjeu de justice sociale : mouvements alimentaires, politiques publiques et inégalités - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
N°Spécial De Revue/Special Issue Lien social et Politiques Année : 2023

L’alimentation, un enjeu de justice sociale : mouvements alimentaires, politiques publiques et inégalités

Renaud Hourcade
Centre Émile Durkheim
Nathan Mcclintock
  • Fonction : Directeur de publication
  • PersonId : 1041265
Centre Urbanisation Culture Société

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Anthropologie sociale et ethnologie Géographie Science politique Sociologie

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Soumis le : mardi 23 janvier 2024-10:24:45

Dernière modification le : mardi 23 janvier 2024-14:14:21

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Dates et versions

halshs-04411386 , version 1 (23-01-2024)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-04411386 , version 1

Citer

Renaud Hourcade, Nathan Mcclintock. L’alimentation, un enjeu de justice sociale : mouvements alimentaires, politiques publiques et inégalités. Lien social et Politiques, 90, pp.400, 2023. ⟨halshs-04411386⟩

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